Räucherlachs Mit der "Touristattraktion Sognefjord" als Nachbarn produziert Inge Menes seinen speziellen norwegischen Räucherlachs für verwöhnte Gaumen. Seine Herstellung baut auf Tradition und langjährige Erfahrung auf, mit den besten Rohwaren und Kräutern aus der Natur des Landes. Den Lachs kan man direkt in seinem kleinen Laden kaufen, oder ihn per Telefon oder e-post bestellen.